Verrot lekker is een praktisch kook- en doeboek, met veel recepten. Allerlei producten komen aan bod: niet alleen groente en fruit maar ook zuivel, vlees, vis, noten, zaden en granen. Auteur Christian Weij geeft zijn basisregels en introduceert je in de wereld van het fermenteren.Met o.a. recepten voor frisdranken, brie, zuurkool, tabasco, bier, pickles, fruitport, mede, azijn, biltong en zure haring.
Bekijk hier het inkijkexemplaar.
Wil je een door Christian gesigneerd exemplaar van het boek? Vul dan bij het opgeven van de bestelling (onderaan het adresformulier in het veld commentaar) in voor wie het boek gesigneerd moet worden.
Verzending van 1 exemplaar van Verrot lekker kost: € 7,95